Onde O Carnaval E A Ciência Se Encontram Kits Que Detectam Metanol Em Bebidas Alcoólicas Entram Na Folia

Quantas vezes na escola você se perguntou “Onde vou usar isso?” ou “Como isso se encaixa na minha vida?” durante uma aula de física, matemática ou química? E a verdade é que todas essas áreas nos cercam e são encontradas no dia a dia, inclusive durante o Carnaval, a maior festa do país. Prova disso é que a Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) distribuiu kits de detecção de metanol em bebidas alcoólicas destiladas para serem usados durante as festividades.

Houve um pico de casos e mortes no Brasil em decorrência de intoxicação por metanol por meio da ingestão de bebidas alcoólicas. Até fevereiro deste ano, 16 pessoas faleceram e 62 casos foram confirmados, segundo o Ministério da Saúde. Foi nesse contexto que o kit de detecção do composto químico começou a ser usado para uso geral.

Os pesquisadores desenvolveram três tecnologias pioneiras de detecção de metanol: o teste colorimétrico, o teste infravermelho e os canudos biodegradáveis. Durante o Carnaval, o teste utilizado pelos técnicos será o colorimétrico. A ação de Carnaval será feita por agentes do Programa de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon) do estado treinados para utilizar o teste, que conta com quatro reagentes, dois recipientes, luvas, saco para descarte e um guia prático de uso.

Inicialmente, o kit foi criado para o controle de qualidade de cachaças produzidas na Paraíba. O objetivo era criar métodos rápidos, de baixo custo, fácil de ser utilizado e com menor consumo de reagentes.

Mesmo sem saber onde usaria o conhecimento adquirido na escola, David seguiu adiante e hoje vê a pesquisa com a qual ele colaborou sendo usada para resolver um problema nacional, com impacto direto na vida das pessoas. É gratificante ver o trabalho acadêmico sendo aplicado para solucionar questões reais da sociedade.