Problema do Colesterol no Brasil
No Brasil, 4 em cada 10 adultos têm níveis alterados de colesterol, de acordo com o Ministério da Saúde. Essa gordura é essencial para o funcionamento do organismo, mas representa uma séria ameaça à saúde do coração quando está em níveis elevados.
Medidas Naturais para Equilibrar o Colesterol
Além dos tratamentos medicamentosos, medidas naturais, como a alimentação, desempenham um papel fundamental na regulação dos níveis de colesterol no corpo.
Alimentos que Ajudam a Reduzir o Colesterol
Existem alimentos que podem auxiliar na redução do colesterol, como aqueles ricos em esterois e estanois vegetais, fibras solúveis e gorduras poli-insaturadas. A seguir, uma lista de alimentos recomendada pelo médico Howard LeWine e divulgada pelo site de saúde pública da Harvard.
9 Alimentos que Contribuem para a Redução do Colesterol
1. Peixes
Os peixes, que são ricos em ômega-3, auxiliam na diminuição dos níveis de LDL, triglicerídeos no sangue e previnem ritmos cardíacos anormais, sendo uma excelente opção para substituir a carne vermelha. Consumir peixe duas a três vezes por semana pode ser benéfico para a saúde do coração.
2. Soja
O consumo de proteína de soja, presente em alimentos como tofu e leite de soja, pode contribuir para a redução dos níveis de LDL em até 6% quando ingerido em quantidades adequadas.
3. Feijões
Os feijões, ricos em fibras solúveis, auxiliam na diminuição do colesterol e promovem uma sensação prolongada de saciedade. Diferentes tipos de feijão, como o carioca, preto, fradinho, lentilha e grão-de-bico, podem ser incluídos na dieta para esse fim.
4. Aveia
A aveia, assim como os feijões, é uma excelente fonte de fibras solúveis que contribuem para a redução do colesterol.
5. Frutas Ricas em Pectina
Frutas como maçãs, uvas, morangos e cítricos contêm pectina, uma fibra solúvel que ajuda a diminuir os níveis de LDL na circulação.
6. Nozes
Nozes, castanhas, amêndoas e amendoins são fontes de gorduras saudáveis que, quando consumidas com moderação, podem contribuir para a redução do colesterol em até 5%.
7. Cevada e Outros Grãos Integrais
A cevada e outros grãos integrais fornecem fibras solúveis que auxiliam na prevenção de doenças cardíacas.
8. Óleos Vegetais
Substituir gorduras de origem animal por óleos vegetais, como os de canola e girassol, durante o preparo dos alimentos pode ser uma alternativa saudável para reduzir o colesterol.
9. Vegetais Ricos em Fibras
Vegetais como berinjela e quiabo, que são ricos em fibras solúveis, também são recomendados para auxiliar na redução do colesterol.
Além dos alimentos mencionados, suplementos de fibra e produtos enriquecidos com esterois e estanois podem ser considerados, conforme orientação médica.
