Vender Carne de Laboratório em Alabama Pode te Levar para a Prisão

Alabama se tornou o segundo estado dos EUA a proibir a venda de carne cultivada. A lei, assinada pela governadora Kay Ivey em 7 de maio, tornará ilegal para qualquer pessoa fabricar, vender ou distribuir carne cultivada em Alabama. Aqueles considerados culpados por violar a lei terão cometido uma contravenção de classe C, que em Alabama carrega a possibilidade de uma sentença de até três meses de prisão e uma multa de $500. Anteriormente, em maio, o governador da Flórida, Ron DeSantis, assinou um projeto de lei semelhante proibindo a carne cultivada em seu estado. O senador dos EUA, John Fetterman, expressou seu apoio ao projeto de lei da Flórida, escrevendo que “como alguém que nunca serviria essa porcaria aos meus filhos, estou ao lado de nossos pecuaristas e fazendeiros americanos”. Essas duas proibições significam que aproximadamente 28 milhões de americanos agora vivem em estados que proibiram a carne cultivada – carne que vem de células animais reais cultivadas por biorreatores, em vez de exigir o abate de animais. Apenas duas empresas têm aprovação para vender carne cultivada nos EUA, e atualmente não está à venda em nenhum restaurante. As leis foram recebidas com decepção pelos defensores da indústria de carne cultivada. “Com essas leis de curta visão, os políticos do Alabama e da Flórida estão pisoteando a escolha do consumidor e criminalizando a inovação agrícola”, diz Pepin Andrew Tuma, diretor legislativo do Good Food Institute, uma organização sem fins lucrativos que trabalha para acelerar a adoção de alternativas às proteínas animais. “Em um momento em que os agricultores e fabricantes americanos enfrentam uma forte concorrência ao redor do mundo, os estados podem apoiar novas iniciativas que criam milhares de empregos bem remunerados, ou podem fazer política e policiar os alimentos que as pessoas comem”, afirma Tuma. “Quando terminarem com distrações e teatro político, esperamos que esses servidores públicos se lembrem de sua antiga afeição pelos mercados livres e pela liberdade de expressão.” O projeto de lei do Alabama foi proposto pelo senador Jack Williams, vice-presidente do Comitê de Agricultura, Conservação e Silvicultura do Senado. O projeto de lei teve uma passagem tranquila pela legislatura estadual, passando pela Câmara do Alabama com 85 votos a favor e 14 contra, e pelo Senado com 32 votos a favor e nenhum contra. A lei entrará em vigor a partir de outubro de 2024. As empresas de carne cultivada argumentaram fortemente contra as proibições, dizendo que não cabe aos governos estaduais decidir o que as pessoas podem comer, e que as proibições sufocarão uma tecnologia que poderia oferecer uma maneira de produzir carne com menor impacto ambiental e menos crueldade animal. O projeto de lei do Alabama inclui uma exceção que permite às instituições de ensino superior e aos departamentos do governo realizar pesquisas sobre carne cultivada. “A decisão do Alabama de tirar de seus cidadãos o direito de decidir o que podem comer mina a liberdade em um momento importante. Durante a mesma sessão legislativa, um projeto de lei – HB14 – foi considerado, o qual exigiria, entre outras coisas, sinalizações alertando os alabamaenses sobre peixes contaminados por águas poluídas. Não deveriam os alabamaenses ter o direito de alimentar suas famílias com um produto como o nosso que evita esses contaminantes?” – diz Justin Kolbeck, CEO da empresa de frutos do mar cultivada Wildtype.