Vender Carne Cultivada em Laboratório no Alabama Pode Resultar em Prisão

Alabama se tornou o segundo estado dos EUA a proibir a venda de carne cultivada. A lei, sancionada pela governadora Kay Ivey em maio, tornará ilegal a fabricação, venda ou distribuição de carne cultivada em Alabama. Qualquer pessoa considerada culpada por violar a lei terá cometido uma contravenção de classe C, o que em Alabama acarreta a possibilidade de uma pena de até três meses de prisão e uma multa de US$ 500. Mais cedo em maio, o governador da Flórida, Ron DeSantis, assinou um projeto de lei semelhante proibindo a carne cultivada em seu estado. O senador dos EUA, John Fetterman, expressou seu apoio ao projeto de lei da Flórida, afirmando que “como alguém que nunca serviria essa porcaria aos meus filhos, apoio nossos criadores e fazendeiros americanos”. Essas duas proibições significam que aproximadamente 28 milhões de americanos agora moram em estados que proibiram a carne cultivada – carne que vem de células animais reais cultivadas por bioreatores, em vez de exigir o abate de animais. Apenas duas empresas têm permissão para vender carne cultivada nos EUA, e atualmente não está à venda em nenhum restaurante. As leis foram recebidas com decepção pelos apoiadores da indústria de carne cultivada. “Com essas leis míopes, políticos de Alabama e Flórida estão pisoteando na escolha do consumidor e criminalizando a inovação agrícola”, diz Pepin Andrew Tuma, diretor legislativo do Instituto Good Food, uma organização sem fins lucrativos que trabalha para acelerar a adoção de alternativas à proteína animal. “Em um momento em que agricultores e fabricantes americanos enfrentam uma concorrência acirrada em todo o mundo, os estados podem apoiar novas iniciativas que criam milhares de empregos bem remunerados, ou podem fazer política e policiar os alimentos que as pessoas comem”, diz Tuma. “Quando terminarem com distrações e teatro político, esperamos que esses servidores públicos lembrem-se de sua antiga afinidade por mercados livres e liberdade de expressão”. O projeto de lei de Alabama foi proposto pelo senador Jack Williams, vice-presidente do Comitê de Agricultura, Conservação e Silvicultura do Senado. O projeto de lei teve uma passagem tranquila pelo legislativo estadual, passando pela Câmara de Alabama com 85 votos a favor e 14 contra, e pelo Senado com 32 votos a favor e nenhum contra. A lei entrará em vigor a partir de outubro de 2024. As empresas de carne cultivada argumentaram fortemente contra as proibições, afirmando que não deveria caber aos governos estaduais decidir o que as pessoas podem comer, e que as proibições irão sufocar uma tecnologia que poderia oferecer uma maneira de produzir carne com menor impacto ambiental e menos crueldade animal. O projeto de lei de Alabama inclui uma exceção que permite às instituições de ensino superior e aos departamentos governamentais realizar pesquisas sobre carne cultivada. “A decisão de Alabama de retirar dos cidadãos o direito de decidir o que podem comer mina a liberdade em um momento importante. Durante a mesma sessão legislativa, um projeto de lei – HB14 – foi considerado, o qual exigiria, entre outras coisas, sinalização alertando os alabamenses sobre peixes que foram contaminados por águas poluídas. Não deveriam os alabamenses ter o direito de alimentar suas famílias com um produto como o nosso que evita esses contaminantes?” diz Justin Kolbeck, CEO da empresa de frutos do mar cultivados Wildtype.