Durante o processo de cozimento, é importante virar os alimentos para garantir que fiquem no ponto ideal em todas as partes, inclusive na air fryer. Alguns optam por abrir a fritadeira elétrica e balançar o cesto com os alimentos para facilitar, mas será que essa é a maneira correta? Descubra agora conosco!
É possível sim abrir a air fryer enquanto está ligada. Alguns modelos param de aquecer automaticamente ao ser abertos, mas mesmo que não parem, não há riscos de segurança. Abrir a fritadeira elétrica ajuda a verificar o progresso da receita, garantindo o resultado desejado.
No entanto, é fundamental ter cuidado, pois a air fryer alcança altas temperaturas. Recomenda-se o uso de luvas térmicas e manter distância para evitar o calor. Além disso, seja rápido para não perder muito calor, o que pode influenciar no tempo de cozimento.
Ao mexer os alimentos na air fryer, é essencial agitar para garantir que o ar circule e cozinhe todos os ingredientes de forma uniforme. Para isso, retire a cesta da fritadeira, agite sobre a pia e recoloque no recipiente e no aparelho, evitando danos.
Lembre-se de seguir as instruções do fabricante e ajustar a frequência de mexer os alimentos conforme a quantidade e a fragilidade deles. Alguns alimentos como batatas fritas, nuggets e asas de frango se beneficiam desse processo. Aproveite também para conferir as melhores ofertas de air fryer conosco.
