Você acha que eles ainda estão fazendo um bom trabalho?
Eu acho. Acredito que mudaram a narrativa. Pegaram algo que era uma ameaça para eles e o caracterizaram de forma negativa. E acredito que as pessoas acreditaram nisso, então acho que foi eficaz. Sim.
Estou no Reino Unido, onde o hambúrguer McPlant, com um hambúrguer Beyond, está disponível há alguns anos no McDonald’s. Por que foi descontinuado nos EUA?
Uhh. [Pausa.]
Sem comentar especificamente sobre o McDonald’s – o que realmente não quero fazer – pense na estrutura dos Estados Unidos. Você tem [Michigan], você tem Carolina do Sul e Tennessee como a indústria automobilística, certo? Esses três estados, mais alguns, podem ser bastante poderosos em Washington, DC.
Agora imagine ter um lobby que está em quase todos os estados. O lobby da indústria agropecuária, certo? O lobby da proteína animal. Eles têm um grande controle em Washington. Então teremos um ambiente diferente aqui nos Estados Unidos em termos de capacidade de se comunicar diretamente com o consumidor. Em geral, tendemos a ter mais sucesso com o consumidor na Europa do que nos Estados Unidos.
Falando em Washington, RFK Jr. é o candidato de Trump para Secretário de Saúde e Serviços Humanos. Ele é bastante contra alimentos processados. Como a Beyond se encaixa em uma agenda de Tornar a América Saudável Novamente?
Honestamente, deveria estar na vanguarda, e algumas coisas realmente me animam em relação a alguns pontos de vista que estou ouvindo.
Primeiro, você conhece o sistema Nova? Isso incluía a carne à base de plantas na categoria de alimentos processados. Isso não aconteceu por um decreto divino ou algo assim, é apenas um grupo de pessoas colocando uma caracterização juntas. E não pertencemos a esse grupo. Não queremos estar lá. Somos um alimento que passa por uma série de etapas para chegar a um resultado, mas é um processo melhor do que o que as pessoas experimentam ao consumir carne de criação industrial.
Se você olhar para os benefícios para o corpo humano e o meio ambiente, é uma grande vitória. Acredito que podemos fazer essa distinção chegar a esta administração.
O segundo ponto é algo que estava presente no início da carreira de Kennedy, o conceito de restauração da natureza. Nossa capacidade de permitir a renaturalização de uma porcentagem significativa da paisagem global é única. A estatística que você deve prestar atenção é a redução de 93 por cento da terra usada na criação de nossos produtos em comparação com a proteína animal. Você pode usar essa terra, então não só está removendo metano, mas também pode usar a terra restante para renaturalizar e retirar carbono da atmosfera.
Você já entrou em contato com RFK Jr.?
Ainda não, mas espero fazê-lo em breve.
