Além do futebol, o Brasil tem outra grande paixão nacional: o café. O amor por essa bebida é tão intenso aqui e no mundo todo que existe até um dia dedicado exclusivamente a esse grão. O Dia Mundial do Café é celebrado neste domingo.
Muitas pessoas se perguntam qual a quantidade segura de cafeína para o corpo humano, principalmente os amantes de café. O excesso de café pode trazer efeitos colaterais, como insônia, nervosismo, agitação e irritabilidade. Além disso, a ingestão em excesso pode causar arritmias cardíacas em pessoas predispostas e afetar a formação cerebral de fetos em gestação.
A dose diária segura de cafeína varia de acordo com cada pessoa, porém algumas recomendações gerais são:
– Adultos saudáveis com cerca de 70 kg podem consumir de 300 a 400 miligramas de cafeína diariamente, equivalente a aproximadamente 4 xícaras de café coado.
– Crianças (a partir de 2 anos) e adolescentes devem limitar o consumo a 100 miligramas de cafeína, corresponde a cerca de 1 xícara de café coado.
– Gestantes e lactantes podem ingerir até 200 miligramas de cafeína, o que equivale a cerca de 2 xícaras de café coado. Pessoas sensíveis devem limitar a ingestão a 100 a 200 miligramas.
Além disso, é importante lembrar que o café expresso contém o triplo da cafeína presente no café coado. Por isso, ao calcular o consumo de cafeína, leve esse fator em consideração. Além do café, a cafeína também está presente em cacau, guaraná e alguns chás.
Apesar dos possíveis malefícios do café, estudos recentes mostram que a bebida pode proteger a saúde do coração, prevenir doenças degenerativas e melhorar o foco, concentração e desempenho atlético. Pesquisadores do American College of Cardiology realizaram três estudos que indicam os benefícios do café para o coração, graças aos mais de 100 compostos biologicamente ativos presentes nos grãos da bebida.
