Lançada em 2010, a air fryer já possui diversas versões disponíveis no mercado. No entanto, diante de tantas opções, escolher o aparelho ideal pode ser uma tarefa complicada. Com recursos digitais, diferentes tamanhos e potências, é fácil se confundir na hora da compra. Por isso, preparamos um guia de como selecionar a air fryer correta para você. Confira:
Potência
Com uma air fryer mais potente, os alimentos são preparados mais rapidamente. No entanto, é importante considerar que quanto maior a potência, maior será o consumo de energia. Para calcular o gasto, divida a potência em Watts por 1000 e estime o tempo de uso diário para calcular o kW/h na conta de luz. Além disso, um aparelho menos potente pode exigir mais tempo ligado, consumindo mais energia. Não se esqueça de verificar a voltagem do produto (127V ou 220V).
Capacidade
Ao adquirir uma air fryer, é fundamental considerar para quantas pessoas você irá cozinhar. Um modelo de dois ou três litros é suficiente para uma ou duas pessoas, enquanto os de três ou quatro litros atendem até quatro pessoas. Por outro lado, um aparelho de 5 litros ou mais é recomendado para famílias numerosas.
Local de utilização
Caso opte por uma versão maior, leve em conta que ela ocupará mais espaço. Durante o funcionamento, a air fryer necessita de espaço para liberar o ar quente, evitando superaquecimento e possíveis acidentes. Certifique-se de deixar abertura atrás e nas laterais (aproximadamente cinco cm), sem presença de objetos plásticos. Além disso, evite colocar o aparelho sobre panos.
Tipos de receitas desejadas
Os alimentos que serão preparados na air fryer também devem influenciar na escolha do equipamento. Elas são versáteis e podem preparar diversos tipos de pratos. Para receitas mais elaboradas, como bolos, é recomendável um cesto maior. Já para alimentos como churrasco, outros modelos com recursos específicos podem ser necessários.
Recursos adicionais
Algumas air fryers possuem painel digital com mais opções de funções, como ajustes pré-programados para diferentes alimentos. Versões mais recentes podem até mesmo contar com conexão Wi-Fi, o que permite buscar receitas e controlar o aparelho por meio de aplicativos. O cesto duplo é uma opção que possibilita cozinhar diferentes alimentos sem misturá-los em um mesmo recipiente.
Confira alguns modelos de air fryers disponíveis no mercado.
