Lançada no ano de 2010, a air fryer já conta com várias versões diferentes disponíveis no mercado. No entanto, com tantas possibilidades, fica difícil escolher o aparelho ideal. Em meio a recursos digitais, vários tamanhos e potências, não é difícil se perder na hora da compra. Por isso, o Giz Brasil preparou um guia de como escolher air fryer certa para você. Confira:
Potência
Com uma air fryer potente, a comida fica pronta bem mais rápido. Entretanto, quanto maior a potência, maior é o consumo de energia. Para calcular o gasto, divida a potência em Watts por 1000 e estime o tempo de uso diário, para chegar ao kW/h na conta de luz. Vale lembrar também que um aparelho menos potente pode precisar passar mais tempo ligado, consumindo mais energia. Por fim, não se esqueça de verificar a voltagem do produto (127V ou 220V).
Capacidade
Para quantas pessoas você vai cozinhar? Essa é uma pergunta primordial na hora de adquirir uma air fryer. Para ter uma ideia de quanta comida é possível fazer em um aparelho, saiba que um modelo de dois ou três litros é suficiente para uma ou duas pessoas. Os de três ou quatro também atendem até quatro pessoas, por exemplo. Já um de 5 litros ou mais é recomendável para uma família grande.
Onde o aparelho vai ficar
Caso decida optar por uma versão maior, tenha em mente que ela precisará de mais espaço. Durante seu funcionamento, a air fryer precisa de espaço para liberar o ar quente que sai de seu interior, evitando superaquecer o motor e, consequentemente, causar acidentes. Portanto, se certifique de deixar espaço aberto atrás e nas laterais (cerca de cinco cm), sem plásticos por perto. Ah, ela também não pode ficar em cima de panos!
Quais receitas quer fazer
Os tipos de alimentos que serão feitos na air fryer também devem pesar na escolha do equipamento. Isso porque elas são muito versáteis e podem preparar vários tipos de alimento. No entanto, se você quiser investir em receitas mais elaboradas, como bolos, vai precisar de um cesto maior. Em caso de outros alimentos, como churrasco, pode precisar de modelos que incluam outros recursos e modos próprios.
Recursos adicionais
Painel digital: Algumas air fryers contam com um painel digital, com uma maior gama de funções. Algumas delas trazem opções para cozinhar alimentos específicos, como frango ou fritas, assim como acontece em alguns aparelhos micro-ondas.
Conexão Wi-Fi: Atualmente, versões mais recentes do equipamento já são até mesmo conectadas à internet. Também com painel digital, elas utilizam wi-fi e podem se beneficiar de funções de assistentes virtuais, além do controle pelos apps das próprias fabricantes.
Cesto duplo: Já pensou em cozinhar mais de um tipo de comida na air fryer de uma vez, sem misturar? Isso é possível com o cesto duplo. Os modelos com essa função variam entre capacidades de oito a nove litros e você pode fazer ajustes individuais para cada alimento.
Separamos 5 modelos de fritadeiras para vc dar uma olhada:
