A questão sobre a origem do ovo e da galinha é frequentemente discutida e especulada, no entanto, a ciência já possui algumas respostas há bastante tempo.
Os ovos, especialmente aqueles com casca dura, surgiram antes das galinhas, uma vez que as aves, que põem ovos, existem há milhões de anos. Na verdade, esses ovos já eram vistos no período dos dinossauros, alguns dos quais foram antecessores das aves modernas.
Os ovos existem há aproximadamente 200 milhões de anos, enquanto as galinhas, de acordo com evidências arqueológicas e estudos de DNA, surgiram há menos de 10 mil anos.
Uma nova perspectiva para a origem do ovo ou da galinha é apresentada por Jules Howard, zoólogo. Ao considerar os ovos como células sexuais, gametas, óvulos ou espermatozoides, percebemos que são ainda mais antigos do que imaginamos. Sendo assim, a ideia dos ovos precedendo as galinhas e demais animais em cerca de um bilhão de anos é explorada.
A abordagem levanta o questionamento de quando os ovos assumiram sua forma característica, com ou sem casca dura. A responsabilidade por essa mudança é atribuída à tuba de ovos. Jules Howard questiona: “O que veio primeiro, o ovo ou a tuba de ovos?”.
A tuba uterina, presente nos humanos e em outros seres vivos, é responsável por moldar muitos ovos. Nas galinhas, o ovo começa como uma substância viscosa e passa pela tuba, onde recebe diferentes compostos químicos, semelhante a um carro em um lava-jato. Durante esse processo, a casca do ovo ganha cálcio e se torna rígida, além de poder ganhar coloração em algumas aves.
Mesmo com essas mudanças, a ciência afirma que o ovo ainda mantém a primazia de ser o mais antigo, com evidências desse formato na reprodução de águas-vivas, consideradas alguns dos primeiros animais a evoluírem.
Em suma, de acordo com Jules Howard, a resposta final é clara: “É o ovo. Sempre o ovo.”.
