Este artigo foi publicado originalmente na The Takeout. Muitos restaurantes de fast food têm experimentado com inteligência artificial nos últimos meses, tentando descobrir a melhor forma de usar essa tecnologia em evolução para impulsionar as vendas e aumentar a eficiência. Várias cadeias de restaurantes testaram faixas de drive-thru assistidas por IA, mas as lutas recentes de uma empresa de IA ilustram os potenciais problemas deste modelo.
A Presto Automation fornece soluções de IA, especificamente tecnologia de reconhecimento de voz, para várias grandes cadeias de fast food, incluindo Checkers e Rally’s, Del Taco, Carl’s Jr. e Hardee’s. Embora a liderança da Presto pareça otimista em relação ao futuro da empresa, eles enfrentam dificuldades financeiras e a perda de alguns de seus maiores clientes.
As cadeias alimentares têm relutado nas soluções de IA. Del Taco começou a utilizar a IA de voz da Presto em suas faixas de drive-thru em 2022, mas agora decidiu parar de usar a tecnologia em seus restaurantes. Outras como White Castle e McDonald’s também testaram o reconhecimento de voz em seus drive-thrus, com resultados mistos.
Apesar de a tecnologia de reconhecimento de voz da Presto ser a principal oferta da empresa, ela aparentemente não impressionou a longo prazo. Empresas como Applebee’s, Chili’s e Red Lobster confirmaram que não renovarão seus contratos com a Presto. A liderança da Presto, no entanto, mostra-se otimista quanto ao futuro, com um crescente interesse por parte de operadores de franquias na solução de IA de voz da empresa.
